Ayam Goreng Halia Cilipadi
Bahan-Bahan :
7 / 8 ketul ayam(potong kecik,gaul garam kunyit dan goreng)
15 tangkai cilipadi(tumbuk kasar)
2 biji bwng besar-belah 2 dan hiris
4 ulas bwng putih-hiris
halia size setengah tapak tangan-hiris(akk suka bubuh byk)
10 tangkai cili kering-potong pendek
7 / 8 btng kacang buncis-potong
1 sudu mkn sos tiram
Sedikit perasa
Cara-Cara:
Tumis semua bhn hiris beserta kacang buncis dan cili kering
Bila dh naik bau...masukkan cilipadi tumbuk dan goreng hingga cili garing
Masukkan ayam goreng,sos tiram dan perasa
Kacau rata dan siap!!
Catat Ulasan