RESEPI UDANG MASAK MASAM MANIS
Bahan-bahan:
👉1/2kg udang sederhana besar👉4 biji bawang besar (dikisar)
👉2 ulas bawang putih (dikisar)
👉1 cawan cili kisar
👉2 sudu besar sos tiram
👉2 sudu besar sos tomato
👉1/2 cawan jus asam jawa
👉Garam secukup rasa
👉Gula secukup rasa
👉Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1.Tumiskan bawang besar dan putih dengan minyak sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar dan masak seketika sehingga keluar minyak.
2.Masukkan sos tiram dan sos tomato serta jus asam jawa beserta dgn gula dan garam.
3. Akhir sekali masukkan udang dan kacaukan udang dengan kuah masam manis itu sehingga sebati dan dibiarkan seketika sehingga udang masak
Catat Ulasan