Sharing My Ceritera - Lifestyle Blogger

Resepi Chicken Perattal Kalau masak Chicken Perattal ni, jiran-jiran confirm tegur. Wangi & bau sedap mcm dekat restoran. CARA MASAK AYAM PERATTAL @ CHICKEN PERATTAL BAHAN-BAHAN: 3 keping ayam paha penuh (whole leg) – potong kecil 1 biji tomato Sedikit daun kari Daun ketumbar (jika suka @ ada) Minyak kelapa @ minyak masak 1 keping kulit kayu manis 5 biji buah pelaga 2 kuntum bunga lawang 1/2 sudu makan jintan manis Air secukupnya 1 1/2 sudu teh serbuk kunyit 2 1/2 sudu makan serbuk cili 2 sudu makan serbuk kari ayam / daging Garam secukup rasa BAHAN KISAR: 5 biji bawang merah kecil 5 ulas bawang putih 2 ketul halia saiz ibu jari Klik disini untuk resipi penuh: CARA MEMASAK: 1.Bersihkan ayam dan potong kecil. Ketepikan. 2. Panaskan minyak kelapa. Kalau xde blh je guna minyak lain. Minyak kelapa paling sedap utk masakan ni. Masukkan kayu manis, buah pelaga, bunga lawang diikuti jintan manis. 3. Tambahkan juga daun kari. 4. Dan juga bahan kisar tadi. 5. Masukkan sedikit air dari blend...

Resepi Nasi Ayam Penyet Original Bahan – bahan: Rebusan ayam: 1 ekor ayam besar (potong, cuci dan ditoskan dahulu) Daun salam / Bayleaf Serai dititik Garam secukup rasa Serbuk pati ayam (jika suka) Bawang merah* Sedikit halia* Sedikit kunyit hidup* Sedikit lengkuas* Bahan bertanda (*) dikisar terlebih dahulu Bahan goreng untuk Ayam goreng, tempeh dan tauhu: 1 cawan tepung beras 1 sudu kecil baking powder 1 sudu kecil jintan manis tumbuk 1 sudu kecil jintan putih tumbuk 1 sudu kecil serbuk kunyit Lada hitam hancur sedikit Garam secukup rasa Serbuk pati ayam (jika suka) (Satukan kesemua bahan) Sambal penyet: Lada merah & hijau Cili padi merah & hijau (ikut kepedasan masing – masing) Bawang merah kecil Tomato dibelah 4 Belacan Garam Gula melaka Sedikit jus limau kasturi Sup ayam: 3-4 ulas bawang putih Sedikit biji lada sulah Kisar halus Garam Kiub ayam Daun sup Bawang goreng Cara – cara memasak: Rebusan ayam: Panaskan minyak, masukkan serai, daun salam dan bahan kisar. Tumis sehin...

  RESEPI CHAR KUEY TEOW! Kalau ada cili jeruk lagi sedap musim kerang sekarang isi dia penuh2..resepi dibawah..paling ringkas & mudah cara saya masak..hidangan dibawah saya masak setiap pinggan berasingan.. Bahan-bahan 1. Kuey teow (cuci toskan) 2. Cili kering & bawang besar (diblend) (Bahan² tumis,cili sos,kicap manis,kicap pekat,sos tiram) 3. Bawang putih ketok².. 4. Taugeh & kucai 5. Telor.. 6. Udang direbus (asingkan air) 7. Kerang (direbus) Cara penyediaan Panaskn kuali, masukkan minyak..(minyak lebih sikit ye,supaya masukkn telor nt kuey teow x batat) kuey teow & minyak diorang ni friend forever ... tumis bawang putih,masukkan udang,cili diblend 3 sudu besar,(1 sudu besar sos cili,sos tiram,kicap pekat,) 5 sudu kicap manis sedikit garam,kacau2..masukkan air rebusan udang pecahkan telor kacau2 sebatikan, masukkan kerang,kuey teow,taugeh&kucai siap..pastikan guna api yang besar ye..selamat mencuba Kredit muhammad Abdullah

  Resepi Spaghetti Carbonara Bahan sos: 1 biji bawang besar Holland cincang 5 ulas bwg putih cincang 5 btg sosej 1 tin cendawan 2 tin sos cendawan carbonara Prego 1 liter susu segar Lada hitam Oregano flakes Caranya: 1. Tumiskan bawang besar & bwg putih. 2. Masukkan sosej dan cendawan butang yg telah dihiris. 3. Taburkan sedikit oregano flakes & serbuk lada hitam. 4. Tuangkan sos cendawan. 5. Tuangkan susu. Perasakan dgn garam...siappp. 6. Spaghetti mcm biasa celur hingga lembut dengan masukkan sedikit minyak masak & garam. * nak lg sedap tambah isi udang... nyum2!!

  Resepi Sambal Hijau Ayam & Petai Bahan  Ayam 1/2 ekor Petai (ikut suka nk letak bnyk ke sikit) *Bawang besar 1 biji *Bawang putih 5 ulas *Cili api 15 biji ( kalau nk.pedas tambah lebih) *Cili hijau 3 biji Kiub pati ayam knoor 1 Garam n gula sedikit *klu nk.letak belacan sikit pn boleh Cara  Basuh ayam dan toskan, gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dn garam Goreng ayam separa masak Blender bahan yg bertanda * Minyak lebihan yg goreng ayam tadi tumiskan bahan yg bertanda * Da agak garing masukkan petai dn kiub pati ayam Masukkan ayam dan gaul sebati Perasakan dgn garam dan gula sedikit Siap boleh angkat

  Resepi ayam masak lemak cili padi Ayam 1 ekor Bahan diblend kasar/ditumbuk Bawang merah 5 ulas Cili hidup merah 8 tangkai Cili padi hijau 15 tangkai(kalau xtahan pedas 7 tangkai pun okey) Kunyi hidup agk agk setengah inci Garam Santan pekat setengah cawan Santan cair 1 cawan (guna santan fresh baru sedap tp klau xdan,santan kotak pn xpa) Cara masak Tumis minyak dengan bahan yg ditumbuk . Masukkan ayam potato dan santan cair .kacau dengan api perlahan smpai mendidih.lpas mendidih masukkan santan pekat.tggu smpai mendidih lagi sekali.masukkan tomato dn tabur daun kunyit.klau pekat sgt.tambah air ikut selera masing masing

RESEPI MEE GORENG BASAH Bahan Mee kuning 1bungkus dibilas dan tos... Sotong 10 ekor dibersihkan potong dan tos.. Fish ball 1paket dibersihkan potong dan tos Sayur sawi jepun 1ikat dibersihkan potong dan tos.. tomato 1biji dibersihkan dan dibelah 6 .. Cili kisar 4sudu besar.. Sos cili 5sudu besar.. Sos tiram 1sudu besar.. Sos ikan 1sudu besar.. kicap pekat 1sudu besar.. Kicap manis 5sudu besar.. Kicap mee 2sudu besar.. air putih 1cawan kecil... Minyak masak 2sudu besar untuk menumis... Bahan2 tumbuk Cili api 10biji bwg putih 3ulas... Tumbuk bagi pecah ataupun sampai lumat... Cara Panaskan kuali .. masukkan minyak 2 sudu besar.. Dan tumiskan cili kisar ngan bahan2 tumbuk tadi sampai garing sedikit.. masukkan Sos cili, sos tiram,sos ikan,kicap pekat,kicap manis ,kicap mee, dan masukkan sotong dan fish ball dan masukkan air putih 1cawan kecil.. Masak dan kacau2 bagi sebati... masukkan sayur dan kacau2 lagi.. pastu masuk kan mee kuning dan tomato... kacau2 bagi sebati dan masak.. siap Masak...

  AYAM PADPHEK ( Masakan Thai Original ) Bahan blend Kunyit Hidup - 3 Bawang Merah - 4 Biji Bawang Putih - 4 Biji Serai - 2 Batang Daun Limau Purut - 4 Helai ( blend ) Daun Limau Purut - 3 Helai ( Potong ) Lada kering - 1 Biji Cili api - 5 Halia Belacan Asam keping - 1 ( Masa Tumis ) Bahan Perap Ayam Kunyit Selain Ayam bahan2 diatas boleh diolah pelbagai lauk Ikan Keli,Sotong,Udang. Cara - Cara 1.Goreng ayam sederhana masak angkat dan asingkan. 2.Panaskan minyak ( minyak lebih lagi sedap ) masukkan bahan2 blend tumis sampai wangi. 3.Masukkan Ayam yang digoreng separuh masak kemudian masukkan Daun Limau Purut tumis sampai Daun Limau Purut layu dan sedia untuk dimakan ( Tunggu berbuka yer ) 4.Anak2 yang tak makan pedas boleh asingkan lauk yang dah masak letakkan cili api ( tumbuk ) kemudian..

  Resepi Ketam Masak Pedas Ala Thai Bahan-bahan :- -Ketam -1 Batang Serai (saya blend sekali dgn bwg) -10 keping Daun limau purut -Daun Ketumbar -Cili api (saya tak guna pun) -Bawang Merah blend -Bawang Putih blend -Halia blend -Asam Keping -2 Sudu Serbuk Kari -3 Sudu Cili Giling -2 Sudu Cili Thai (saya guna kiub tomyam maggi) -Gula & Garam sedikit Cara Memasak :- -Rebus ketam -Air rebusan ketam jangan buang, sebab nak diguna sebagai kuah nanti -Panaskan minyak -Masukkan bahan blend dan serai hingga naik bau -Masukkan cili giling dan kari hingga pecah minyak, kemudian Paste cili thai. -Dah pecah minyak masukkan Air rebusan ketam tadi ikut suka byk mana -Masukkan asam keping, gula dan garam. -Masukkan ketam, daun ketumbar dan daun limau purut. -Dah mendidih, tutup api dan tutup periuk, biar bau dan rasa masakan tadi sebati -Enjoyyy Kredit Resepi : mahfuzah ami n

  RESEPI SPAGHETTI CARBONARA Resepi Spaghetti Carbonara cara saya (utk 2-3 orang makan) Bahan-bahan; - Spaghetti secukupnya (saya pakai angel hair punya. Jenama Prego) - Olive oil secukupnya - Bawang putih (potong dadu) - Bawang holland (potong dadu) - Udang (buang kulit) - Cendawan butang dlm tin (buang air dlm tin tu) / cendawan shiitake (tak kisah memana, potong hiris) - 1 kotak kecik whipping cream (xkisah apa jenama, saya pakai anchor) - 1/2 kotak kecik susu full cream (xkisah apa jenama, saya pakai dutchlady) - Mozarella cheese parut (ikut suka nak ltk bape banyak) - Blackpepper Aji-Shio Bahan-bahan hiasan; - Chilli Flakes McCormick - Parsley leaves / Oregano leaves / Ketumbar (hiris halus. Boleh je pilih mana 1 nak pakai) Cara-caranya; 1. Rebus spaghetti sampai lembut, toskan. Ltk tepi dulu. 2. Tuang olive oil, panaskan minyak dan tumis bawang putih & holland sampai naik bau. 3. Masukkan udang dan cendawan yg dah dihiris. 4. Apabila udang dah masak, masukkan whipping cr...

  Resepi Sotong Masak Ala Thaiii Bahan : S otong Kacang Panjang Cili Padi Merah Bwg Merah-mayang Serai-1 (hiris serong) Daun Limau Purut -4/5 helai Serbuk Lada Hitam- sikit Sos Ikan -Renjis ikut suka Serbuk Kunyit Mushroom Seasoning- optional Bahan Kisar: 4-5 btg cili merah 4-5 btg cili hijau 1 labu bwg merah 3 ulas bwg putih Belacan Sedikit air Cara: 1) Panas minyak, tumis kan bahan kisar tadi. Tumis smpai pecah minyak sket. 2) Masuk sotong yg da dicuci bersih. Biar smpai sotong masak. 3) Masuk lada hitam, campak serbuk kunyit sket, mushroom seasoning (optional), sos ikan, gula, garam ke etc. 4) Lastly, masuk cili padi, serai,daun limau purut, kacang panjang. 5) Gaul smpai masak. Setel. *Sy suka bau daun ketumbar, so apa2 masakan sy mmg tabur daun ketumbar hihi *Klu nk sotong tu kekal gemok and x kecut, rebus dlu kejap 5 min dgn 3-4 keping asam keping. Sotong dlm pic ni sy rebus dlu cmtu. Sbb nk bg dia kekal gemok tanak kecut. Hih i. Sumber : Wan Wani

  Sotong Masak Ala Thai Sedapppppp !!! BAHAN-BAHAN: 1/2 kg sotong 1 biji bwng besar 4 ulas bawang putih 8 biji cili padi 2 biji limau nipis – perah ambil air. Kulit limau potong dadu 2 sudu besar sos nampla (sos ikan thai) 1 sudu besar gula apung thai (boleh diganti dengan gula pasir/gula melaka) 1 biji tomato – potong dadu Sedikit daun ketumbar CARA MEMASAK: 1. Rebus sotong seketika. Ambil sesudu besar air rebusan baki toskan 2. Tumbuk cili padi dan bawang besar ,bwng putih hingga agak halus. 3. Kemudian masukkan air rebusan sotong, gula apung, sos ikan dan perahan air limau nipis bersama kulitnya ke dalam cili tadi. Gaul hingga sebati. 4. Masukkan tomato dan daun ketumbar. Gaul rata. 5. Terpulang pada cita rasa masing-masing sama ada nak gaul sotong bersama sambal cili atau nak tuang sahaja diatas sotong. Asalkan sebati rasa dia, dah ok. 6. Sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba Credit : Wan Maslinda Wan Mohamed

  JADUAL BERBUKA PUASA DAN IMSAK 2026 Pihak JAKIM telah mengeluarkan JADUAL WAKTU BERBUKA PUASA TAHUN 1447 H / 2026 M di laman web rasmi https://www.islam.gov.my/en/pengumuman/4955-waktu-imsakiah-dan-berbuka-puasa-malaysia-bagi-tahun-2026 Haa.. untuk korang yang nak tahu waktu imsak dan waktu berbuka puasa boleh rujuk link-link ni ye.. Tarikh permulaan puasa bagi negeri di seluruh Malaysia akan ditetapkan menurut perintah Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah setelah diperkenan oleh Duli-Duli Yang Maha Mulia Raja-Raja tidak lama lagi. Pengumuman akan disiarkan menerusi Radio Televisyen Malaysia (RTM) seperti tahun-tahun sebelumnya. Waktu Imsak Dan Berbuka Puasa Malaysia Bagi Tahun 2026 NEGERI 1. Johor 2. Kelantan 3. Kedah 4. Melaka 5. Negeri Sembilan 6. Pahang 7. Perak 8. Perlis 9. Pulau Pinang 10. Sabah 11. Sarawak 12. Selangor 13. Terengganu 14. Wilayah Persekutuan Labuan 15. Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur & Putraja...