RESEPI CHAR KUEY TEOW!

 

RESEPI CHAR KUEY TEOW!

Kalau ada cili jeruk lagi sedap musim kerang sekarang isi dia penuh2..resepi dibawah..paling ringkas & mudah cara saya masak..hidangan dibawah saya masak setiap pinggan berasingan..

Bahan-bahan

1. Kuey teow (cuci toskan)

2. Cili kering & bawang besar (diblend)

(Bahan² tumis,cili sos,kicap manis,kicap pekat,sos tiram)

3. Bawang putih ketok²..

4. Taugeh & kucai

5. Telor..

6. Udang direbus (asingkan air)

7. Kerang (direbus)

Cara penyediaan

Panaskn kuali, masukkan minyak..(minyak lebih sikit ye,supaya masukkn telor nt kuey teow x batat) kuey teow & minyak diorang ni friend forever... tumis bawang putih,masukkan udang,cili diblend 3 sudu besar,(1 sudu besar sos cili,sos tiram,kicap pekat,) 5 sudu kicap manis sedikit garam,kacau2..masukkan air rebusan udang pecahkan telor kacau2 sebatikan, masukkan kerang,kuey teow,taugeh&kucai siap..pastikan guna api yang besar ye..selamat mencuba

Kredit muhammad Abdullah

Read More