Hari tu dah jemu kot asik makan kat kedai mamak bawah tu, maka hubby pun belikan burger BIG MAC dan eskrim Sunday tu.. nak masak kat umah bila masanya entah.. kul 9.30 baru sampai umah.. hu3.. tapi kadang2 tu bila dah tak tahan sangat makan kat mamak memang teman gigih gak le masak.. tapi makan malam terpaksa le lewat sikit.. jam 10 baru makan malam kot.. hu2.. apa2 pun.. thanx buat en hubby kerana dapat gak skip sehari makan kat mamak.. hihihihi....
RESIPI SOTONG SUMBAT BAKAR SOS ALA THAI Bahan (Sos): - 3 biji bawang merah - 5 ulas bawang putih - Cili padi merah & hijau - 1/2 inci halia muda - 3 batang akar ketumbar - 3 sudu Palm sugar/brown sugar - 1/2 kiub ayam - 3 sudu sos ikan - 1 sudu serbuk limau nipis - 3 biji limau nipis (ambik jus) - Daun ketumbar (hiris) Bahan (Sotong & inti): - Sotong (perap dengan 1/2 biji lemon & 1 sudu olive oil selama sejam - 2 biji kentang (lenyek & rebus) - 1 mangkuk kecil ayam kisar - 1 biji bawang besar (dadukan) - 3 ulas bawang putih (cincang) - 3 sudu sos tiram - 1/2 kiub ayam - Lada hitam - Daun bawang (hiris halus) Cara penyediaan: 1. Blend bawang merah, bawang putih, cili padi, halia & akar ketumbar. 2. Masukkan bahan blend tadi & masukkan air, palm sugar/brown sugar, sos ikan & kiub ayam. 3. Rebus sehingga likat. Tutup api & masukkan serbuk limau nipis, limau nipis & daun ketumbar. Siap sos. 4. Tumis bawang merah, bawang putih. 5. Masukkan ayam kis...
lama dah tak makan huhu...
BalasPadamWaaaaa.. Mekdi.. Lama dh xmkn.. Nti nk cari la..
BalasPadampi mcd asyik2 makan ayam goreng jer..
BalasPadamDah lama sgt x mkn mcd nih.
BalasPadam