Langkau ke kandungan utama

RESEPI PERIA GORENG TEPUNG | TEPUNG MAGIK

RESEPI PERIA GORENG TEPUNG | Haippp.. ni teman nak kongsikan makanan kegilaan teman dan hubby miaw2 ketika ini.. ha3.. dok makan dah berbulan2 kot.. tak jemu2 lagi.. taktau nape lah.. bila dah tersuka tu, mulalah plan nak masak sendiri plak.. so, langkah pertama.. beli Tepung Magik dekat Blogger Ieta Mat Saad, 

Pastu apa lagi.. bermulalah rejim percubaan masak sendiri Peria Goreng Tepung nih.. Heee.. bahan2nya simple aje weh.. tapi bila masuk molot.. krupp krapp.. nyum2.. MasyaAllah... sedapp.. yang tak suka sayur terus jatuh cinta makan sayur lak.. hahahaha.. betuii.. tak tifuuu.. 

Meh tengok cara2 nak buat Peria Goreng Tepung ni.. meh2... tapi pastikan beli Tepung Magik ni dulu tau.. tepung lain pun boleh.. tapi kalau nak sedapp.. Tepung Magik ni lah.. untung.. leh masak macam2 tau guna Tepung Magic ni.. Multipurpose hokehhh!! Aish.. banyak cerita lea pulok.. jom baca jomm..

mula-mula, Potong Nipis2 Peria tu, Pastu Rendam dalam air yang dicapur secalit kapur makan, taruk secubit garam sikit.. Tujuannya untuk hilangkan pahit Sayur tu.. sama jugak kalau buat masak2 goreng ke apa.. kena hilangkan pahit tu dengan cara tu.. 
 
Dah Rendam beberapa minit..cuci dan toskan bersih2.. pastu taruk air untuk bagi peria tu sentiasa basah.. Tujuannya untuk senang nak celup dalam tepung tadi.. kalau tak, susah dia nak melekat..
 
Pastu Guling2 dan salutkan Peria tadi dengan Tepung Magic.. biar tebal2.. rangup sikit.. kalau nipis2 kang risau masa goreng dia tercampur dengan minyak dan tertanggal tepungnya..
Buat macam ni.. haaa.. pandai punn.. ecececeh
Pastikan semuanya dekat2.. tak lea lea berterabur tepung jatuh.. heee
 
Haaa.. yang ni dah siap utnuk digoreng.. masa ni tak nyum2 lagi.. heeee 
 
Haa.. time ni.. memang slurpppp.. bau dia.. rasa rangup dia.. perghhhh!! ok.. tu je.. selamat mencubaa yea.. mehehehe.. sonang ajo kot.. jangan maleh!

Nak order Tepung Magic? klik SINI
Nak baca Entri pasal Tepung Magik? klik SINI | SINI | SINI

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

RESIPI SOTONG SUMBAT BAKAR SOS ALA THAI

  RESIPI SOTONG SUMBAT BAKAR SOS ALA THAI Bahan (Sos): - 3 biji bawang merah - 5 ulas bawang putih - Cili padi merah & hijau - 1/2 inci halia muda - 3 batang akar ketumbar - 3 sudu Palm sugar/brown sugar - 1/2 kiub ayam - 3 sudu sos ikan - 1 sudu serbuk limau nipis - 3 biji limau nipis (ambik jus) - Daun ketumbar (hiris) Bahan (Sotong & inti): - Sotong (perap dengan 1/2 biji lemon & 1 sudu olive oil selama sejam - 2 biji kentang (lenyek & rebus) - 1 mangkuk kecil ayam kisar - 1 biji bawang besar (dadukan) - 3 ulas bawang putih (cincang) - 3 sudu sos tiram - 1/2 kiub ayam - Lada hitam - Daun bawang (hiris halus) Cara penyediaan: 1. Blend bawang merah, bawang putih, cili padi, halia & akar ketumbar. 2. Masukkan bahan blend tadi & masukkan air, palm sugar/brown sugar, sos ikan & kiub ayam. 3. Rebus sehingga likat. Tutup api & masukkan serbuk limau nipis, limau nipis & daun ketumbar. Siap sos. 4. Tumis bawang merah, bawang putih. 5. Masukkan ayam kis...

20 NAMA-NAMA DINOSAUR BERSERTA GAMBAR

20 NAMA-NAMA DINOSAUR BERSERTA GAMBAR Haaaa.. Entri kali ni TB buat khas buat sahabat teman si 3 suku tu.. Kasih namanya.. anaknya yang hensem bernama Fahri tu suka sangat dengan Dinosaur ni.. Fahri suka panggil "Dino" nama pendek haiwan ni.. Hehehe..  Dah banyak koleksi Dino Fahri kumpul.. Dari Dino saiz kecik hinggalah ke saiz besar, dari yang jenis keras hinggalah ke jenis lembut, siap boleh bergerak-gerak, dan ada bunyi-bunyi lagi..  So, kali ni TB nak tujukan entri ni untuk Kasih dan Fahri.. haha.. korang tengok dan baca tau! hahahaha..  Nama Dinosaur Beserta Gambar  Haaa.. Korang pernah tengok Dinosaur kan? Maksud TB tengok kat Movie la, bukan yang real.. haha.. TB suka tengok Filem kisah Dinosaur ni, macam Jurassic Park tu ke kan.. kartun Dinosaur pun TB sukaaa.. haha.. Antara kartun yang TB suka The Good Dinosaur.. Si Arlo yang bertengkuk panjang tu.. hehehe.. Comel sangat... Jenis ni dipanggil  Brontosaurus tau.. Tapi sebenarnya ...
  Resepi Ketam Masak Pedas Ala Thai Bahan-bahan :- -Ketam -1 Batang Serai (saya blend sekali dgn bwg) -10 keping Daun limau purut -Daun Ketumbar -Cili api (saya tak guna pun) -Bawang Merah blend -Bawang Putih blend -Halia blend -Asam Keping -2 Sudu Serbuk Kari -3 Sudu Cili Giling -2 Sudu Cili Thai (saya guna kiub tomyam maggi) -Gula & Garam sedikit Cara Memasak :- -Rebus ketam -Air rebusan ketam jangan buang, sebab nak diguna sebagai kuah nanti -Panaskan minyak -Masukkan bahan blend dan serai hingga naik bau -Masukkan cili giling dan kari hingga pecah minyak, kemudian Paste cili thai. -Dah pecah minyak masukkan Air rebusan ketam tadi ikut suka byk mana -Masukkan asam keping, gula dan garam. -Masukkan ketam, daun ketumbar dan daun limau purut. -Dah mendidih, tutup api dan tutup periuk, biar bau dan rasa masakan tadi sebati -Enjoyyy Kredit Resepi : mahfuzah ami n