Nuff

07 November 2019

AYAM HARUM THAI



AYAM HARUM THAI



BAHAN²:
馃憠1/2 ekor ayam (dipotong kecil/bersihkan)
馃憠2 batang serai (dititik)
馃憠4 helai daun limau purut
馃憠2 biji lada benggala (belah 4)
馃憠Sedikit gula dan garam
馃憠4 sudu besar minyak untuk menumis

BAHAN A (dihiris nipis/ditumbuk):-
馃憠1 biji bawang besar
馃憠4 ulas bawang putih
馃憠1 inci halia

BAHAN B:-
馃憠3 sudu besar sos cili
馃憠1 sudu besar sos tomato
馃憠2 sudu besar pes tomyam
馃憠2 sudu besar kicap cair
馃憠2 sudu besar kicap manis
馃憠1 biji limau nipis (ambil jusnya)
馃憠daun sup (dihiris halus²)

CARA MEMASAK:-

馃挗Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam dan goreng sekejep separuh masak je. Angkat dan ketepikan.
馃挗Tumiskan bahan A sampai wangi.
馃挗Masukkan bahan B dan kacau rata dan naik bau wangi jgk.
馃挗Masukkan ayam, serai dan daun limau purut.
馃挗Masak dengan api perlahan dan gaul sekata.
馃挗Masukkan lada benggala dan bila ayam telah masak, tutup api.



Related Posts

2 ulasan:

  1. mesi sedap, bau dia semerbak ada daun limau purut dan serai

    BalasPadam
  2. boleh dicuba esok...rasa semua ada kecuali daun limau je

    BalasPadam

贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥
adik2, kakak2, abg2, ibu2, bapak2, pakcik2, dato2, tan sri2, maceh sebab sudi singgah n follow, meh lea komen sekali yea.. u olz mmg da gajus eh silap da gojes in da world lah! thanxxxx.. muah3 100000000000X buat u olz...!
贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙ 贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥

nuffy2

GA New