RESEPI DAGING BLACK PEPPER
Bahan ²:
-Daging
-Bwg putih 5-6 ulas (mayang or tumbuk)
-Bwg besar Bombay 2 biji
-Serai 1-2 btg (diketuk)
-Serbuk kunyit 1 sudu kcil
-Sos tiram
-Black pepper sauce
-Serbuk lada hitam (yg kasar)
-Sos cili
-Cili padi 2-3 biji
-Cili merah/hijau bsar 1 biji
-Carrot (xnk letak pun xpe)
-Garam, gula, maggi ckup rasa
-Minyak masak
Cara Masak:
-Rebus daging smpai empuk. Bila air dh kering masukkn minyak masak, serbuk kunyit 1 sudu kcik, kcau then msukkn bwg putih n serai.
-Lpas tu msukkn sos tiram 2 sudu bsar, blackpepper sauce (agak ² lah eh byk mna), sos cili & serbuk lada hitam..kacau.
-Then masukkn garam, gula sckup rasa. Msukkn carrot. Dh masak carrot last skali msukkn bwg besar & cili.
Ok done! 😋
Catat Ulasan