Langkau ke kandungan utama

RESEPI LONTONG

Tadaaaa.. agak terliur teman nengok gambo ni.. kruk krak perut teman dibuatnya tauu.. hu3.. tau kea apa dia ni?? heee.. bagi yg xtau n xpernah rasa lagi, meh teman habaq mai.. ni lea Lontong yea.. macam kuah lemak tapi mcm2 ada dalam kuah ni.. Lontong ni jugak adalah salah satu makanan utama pada hari raya Aidilfitri tauu.. teman suka gak makan Lontong ni, tapi teman suka yang dimasak oleh sahabat baik teman tu..dulu sebelum kawen klu teman nak mai umah dia mesti teman dah calling2 dulu siap request Lontong.. hihihi.. mak teman pun suka lontong dia.. besttt.. ingat raya hari tu nak lea singgah beraya umah dia tapi nak wat camne.. masa teman n hubby agak terhad.. huk2.. x beraya ke mana pun kami.. cuma sambut tetamu datang jerk.. sedey kann.. hik3.. (sedih tapi gelak.. apo daa..) 

ni bila dah tertengok gambo atas ni rasa macam teringin nak buat lak.. tapi hubby x suka kuah lemak2 ni.. aishhh.. xkan teman nak mkn sorg2 kot.. aiyoo.. tp xpelea.. teman simpan gak resepi ni kat sini, nanti lain kali kalau sape2 request lea lea teman try  buat.. jadi ke tak jadi itu belakang citer hokehh.. ha2.. dan bagi yang gemar makan lontong tetapi tidak tahu bagaimana untuk memasak sendiri, meh lea kita pakat ramai2 nengok resepi Lontong yang sangat mudah dan menarik ni.. mana lea tau kot korang nak buat open haus ke. xde idea nak masak apa,leh lea jadikan hidangan kepada tetamu yang akan datang ke rumah. Selamat mencuba! 

Ù •●♥ Ƹ̵̡Óœ̵̨̄Æ· ♥●•Ù · 
BAHAN-BAHAN
Ù •●♥ Ƹ̵̡Óœ̵̨̄Æ· ♥●•Ù ·
Nasi impit } siap direbus
1 cawan santan
1 cawan air
3 biji bawang merah    }
2 ulas bawang putih    } dikisar
1 inci kunyit hidup      }
3 batang serai
1 helai daun kunyit
1 helai daun salam
1/2 kubis
2 keping tempe – dipotong nipis
2 batang lobak merah – dipotong panjang
3 batang kacang panjang – dipotong
Suhun              }
Tauhu kering   } direndam
Garam


Ù •●♥ Ƹ̵̡Óœ̵̨̄Æ· ♥●•Ù ·
CARA MENYEDIAKAN:-
Ù •●♥ Ƹ̵̡Óœ̵̨̄Æ· ♥●•Ù ·
Tumis bahan-bahan dihiris bersama daun kunyit dan serai yang telah dititik.
Masukkan air diikuti bahan-bahan sayuran.
Masukkan santan dan garam secukup rasa.
Masak sehingga mendidih.
Hidangkan bersama nasi impit yang telah dipotong.

Ulasan

  1. Balasan
    1. sedap kan.. teman pun lama dh x mkn lontong.. harap raya haji nanti lea kot

      Padam
  2. Setiap kali raya mesti mkn lontong kat rumah jiran sebelah..

    BalasPadam
  3. peberet laki kita ni...baru buat 2 hari lepas..omnomnom =)

    BalasPadam
  4. Ermmm nie ler makanan kegemaran D5 xmusim raye pun D5 leh masak hehhehe :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. waa.. bila nak buat open haus? nak datang ni.. ha2

      Padam
  5. thn nih raya mak akak tak bt lodeh pun... saja je kami nk tukar juadah lain...kalu tak tiap thn msti ada lodeh3 n lodeh heheheh...

    BalasPadam

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

RESIPI SOTONG SUMBAT BAKAR SOS ALA THAI

  RESIPI SOTONG SUMBAT BAKAR SOS ALA THAI Bahan (Sos): - 3 biji bawang merah - 5 ulas bawang putih - Cili padi merah & hijau - 1/2 inci halia muda - 3 batang akar ketumbar - 3 sudu Palm sugar/brown sugar - 1/2 kiub ayam - 3 sudu sos ikan - 1 sudu serbuk limau nipis - 3 biji limau nipis (ambik jus) - Daun ketumbar (hiris) Bahan (Sotong & inti): - Sotong (perap dengan 1/2 biji lemon & 1 sudu olive oil selama sejam - 2 biji kentang (lenyek & rebus) - 1 mangkuk kecil ayam kisar - 1 biji bawang besar (dadukan) - 3 ulas bawang putih (cincang) - 3 sudu sos tiram - 1/2 kiub ayam - Lada hitam - Daun bawang (hiris halus) Cara penyediaan: 1. Blend bawang merah, bawang putih, cili padi, halia & akar ketumbar. 2. Masukkan bahan blend tadi & masukkan air, palm sugar/brown sugar, sos ikan & kiub ayam. 3. Rebus sehingga likat. Tutup api & masukkan serbuk limau nipis, limau nipis & daun ketumbar. Siap sos. 4. Tumis bawang merah, bawang putih. 5. Masukkan ayam kis...

20 NAMA-NAMA DINOSAUR BERSERTA GAMBAR

20 NAMA-NAMA DINOSAUR BERSERTA GAMBAR Haaaa.. Entri kali ni TB buat khas buat sahabat teman si 3 suku tu.. Kasih namanya.. anaknya yang hensem bernama Fahri tu suka sangat dengan Dinosaur ni.. Fahri suka panggil "Dino" nama pendek haiwan ni.. Hehehe..  Dah banyak koleksi Dino Fahri kumpul.. Dari Dino saiz kecik hinggalah ke saiz besar, dari yang jenis keras hinggalah ke jenis lembut, siap boleh bergerak-gerak, dan ada bunyi-bunyi lagi..  So, kali ni TB nak tujukan entri ni untuk Kasih dan Fahri.. haha.. korang tengok dan baca tau! hahahaha..  Nama Dinosaur Beserta Gambar  Haaa.. Korang pernah tengok Dinosaur kan? Maksud TB tengok kat Movie la, bukan yang real.. haha.. TB suka tengok Filem kisah Dinosaur ni, macam Jurassic Park tu ke kan.. kartun Dinosaur pun TB sukaaa.. haha.. Antara kartun yang TB suka The Good Dinosaur.. Si Arlo yang bertengkuk panjang tu.. hehehe.. Comel sangat... Jenis ni dipanggil  Brontosaurus tau.. Tapi sebenarnya ...
  Resepi Ketam Masak Pedas Ala Thai Bahan-bahan :- -Ketam -1 Batang Serai (saya blend sekali dgn bwg) -10 keping Daun limau purut -Daun Ketumbar -Cili api (saya tak guna pun) -Bawang Merah blend -Bawang Putih blend -Halia blend -Asam Keping -2 Sudu Serbuk Kari -3 Sudu Cili Giling -2 Sudu Cili Thai (saya guna kiub tomyam maggi) -Gula & Garam sedikit Cara Memasak :- -Rebus ketam -Air rebusan ketam jangan buang, sebab nak diguna sebagai kuah nanti -Panaskan minyak -Masukkan bahan blend dan serai hingga naik bau -Masukkan cili giling dan kari hingga pecah minyak, kemudian Paste cili thai. -Dah pecah minyak masukkan Air rebusan ketam tadi ikut suka byk mana -Masukkan asam keping, gula dan garam. -Masukkan ketam, daun ketumbar dan daun limau purut. -Dah mendidih, tutup api dan tutup periuk, biar bau dan rasa masakan tadi sebati -Enjoyyy Kredit Resepi : mahfuzah ami n