RESEPI KUIH KERIA

RESEPI KUIH KERIA

BAHAN-BAHAN:
👉200 gram Keledek
👉80 gram Tepung Gandum
👉Gula
👉Secubit garam
👉6 sudu besar air

CARA-CARA:
✔Kupas keledek,rebus selama 10-15 minit sehingga keledek lembut.
✔Lecekkan keledek sehingga halus dan masukkan garam.
✔Tunggu keledek lecek sejuk sehingga suhu bilik.
✔Tambahkan tepung gandum pada keledek lecek dan gaul rata.
✔Bentuk doh seperti donat
✔Goreng doh sehingga terapung.Ketepikan sehingga sejuk.
✔Dalam kuali yang bersih, panaskan gula dan air pada api sederhana.
✔Setelah berkaramel, matikan api dan masukkan kuih keria ke dalam gula dan gaul supaya gula melekat...siap..