IKAN MASIN LEMAK CILI API TERUNG
BAHAN-BAHAN :
1 paket Ikan masin kurau
2 biji terung (dipotong 12)
3 ulas bawang merah
7 biji cili padi
1 inci kunyit hidup
1 keping asam keping
1 kg santan
Air
Garam
CARA MASAK :
1.Tumbuk cili padi , bawang merah dan kunyit hidup.
2.Masukkan semua bahan ke dalam satu periuk , tambahkan air mengikut citarasa dan masak hingga mendidih.
3.Tambahkan garam secukup rasa dan siap untuk dihidangkan.
Catat Ulasan