RESEPI AGAR-AGAR KERING WARNA WARNI
AGAR-AGAR KERING
Bahan² :
👉60 gm agar agar tali
👉1500 ml air(nak senang sukat guna botol air mineral yg besar)
👉1500 gm gula pasir/sekilo setengah
👉250 gm gula batu(sepaket)
👉Pewarna
Cara membuat :
1.Basuh agar agar..masukkan dlm periuk..masak bersama air hingga agar agar cair..
2.Masukkan gula batu & gula pasir..tunggu hingga mendidih & gula cair..
**gula batu tu kalau besar,tumbuk guna lesung batu dulu supaya senang nak cair masa masak nanti
3.Masukkan agar agar tadi ke dalam loyang..& tambah pewarna..kacau sebati..
4.Biarkan agar agar tadi keras dahulu..setelah keras,potong kecil & jemur sehingga kering..
Catat Ulasan