Nity

Nuff

02 Oktober 2019

RESEPI NASI IMPIT DAN KUAH KACANG



RESEPI NASI IMPIT DAN  KUAH KACANG



BAHAN-BAHAN :
◐2 cawan beras biasa
◐10 cawan air
◐2 sudu kecil garam
◐Daun pandan


CARA-CARA :
馃憠Basuh beras dan masukkan air,garam dan daun pandan ke dalam periuk utk dimasak.
馃憠Setelah nasi mula kering,kacau sentiasa sambil dilenyek supaya hancur.
馃憠Gunakan api perlahan dan bila kering terus kacau lagi.Setiap 10 minit mestilah di kacau sebati sehinggalah nasi kering
馃憠Masak nasi impit ni kena banyak kali di kacau supaya nasi cantik dan lembut.
馃憠Setelah siap, matikan api dapur.Lenyek-lenyekkan nasi dengan menggunakan sudip @belakang botol yg bersih sehingga nasi lembut.
馃憠Gaul dan lenyek2 lagi.Masukkan nasi tadi ke dalam Tupperware dan ratakan, ambil sehelai plastik bersih dan sapukan sedikit minyak.
馃憠Tekan-tekankan nasi supaya mampat dngn menggunakan plastik tadi (saya letak sapu tangan dlm plastik tu supaya tak rasa panas sngt masa menekan nasi tu).
馃憠Biarkan nasi impit betul2 sejuk lebih kurang 4-5 jam sebelum dipotong.

*Saya biarkan semalaman.


RESEPI KUAH NASI IMPIT

◐Kacang tanah (goreng+blend)
◐Bawang merah+cili kering+lengkuas+jintan halus + ketumbar (blend halus)
◐Serai (diketuk)
◐Santan pekat+cair
◐Air asam jawa
◐Gula dan garam secukupnya


CARA MENYEDIAKANNYA :

馃憠Tumis kesemua bahan yg di blend td kecuali (kacang tanah) dgn serai hingga garing dan pecah minyak.

馃憠Kemudian masukkan santan cair dan kcg tanah biarkan mendidih sekejap. Masukkan santan pekat gula garam dan air asam jawa kemudian seimbangkan rasa masam masin manis dan pedasnya.













Related Posts

0 comments:

贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥
adik2, kakak2, abg2, ibu2, bapak2, pakcik2, dato2, tan sri2, maceh sebab sudi singgah n follow, meh lea komen sekali yea.. u olz mmg da gajus eh silap da gojes in da world lah! thanxxxx.. muah3 100000000000X buat u olz...!
贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙ 贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥

GA New

Innity Mobile

nuffy2

BV2019 - 2

nity 2