Sharing My Ceritera - Lifestyle Blogger

Featured Posts

01 September 2017

Rendang Daging Power





Rendang Daging Power


Bahan²:
●1 sudu besar biji ketumbar *
●1 sudu besar jintan manis*
●1 sudu besar jintan putih *
●1/2 sudu besar lada hitam*
●5 tangkai cili kering*
Sangai bahan2 bertanda* smp cili kering jd rapuh.. api slow je
Kisar kering smpai halus(ketepikan)

●1kg daging(potong nipis)
●5 ulas bwg merah kecik*
●4 ulas bwg putih*
●2 inci halia*
●2 inci kunyit hidup *
●4 btg serai*
●10 tangkai cili kering*
●3 sudu besar kerisik
●Minyak masak secukupnya
●Sekilo santan
●Garam
●Daun kunyit(hiris halus)

Kisar bahan2 bertanda *
Tumis bahan2 kisar smp garing@pecah minyak
Masukkan rempah yg dikisar halus td..kacau sebati
Masukkan daging.. air daging akan keluar sendiri
Bila air daging dah agak kering sikit.. masukkan santan msk sampai pekat
Masukkan kerisik.. tabur daun kunyit

0 ulasan:

Catat Ulasan

Facebook SDK

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers