RESEPI REBUNG MASAK LEMAK CILI API + DAGING
👉300 gram rebung
👉200 gram daging
👉3 helai daun kunyit (potong halus)
👉1 keping asam keping
👉1 liter santan cair
👉½ liter santan pekat
👉Garam dan gula secukupnya
Bahan kisar :👉3 batang serai
👉20 biji cili padi
👉Setengah inci kunyit hidup
👉8 biji bawang merah
Cara memasak :1.Bersihkan rebung dahulu dan direbus sekejap,toskan
2.Masukkan kesemua bahan yang telah dikisar dan santan ke dalam periuk kemudian kacau sehingga sebati
3.Masukkan daging,biar sedikit empuk
4.Kemudian masukkan rebung,daun kunyit,asam keping,garam dan gula,masak lagi hingga keluar minyak
Catat Ulasan