Nity

Nuff

11 Julai 2017

RESEPI MASAK LEMAK CILI API DAGING SALAI + PETAI

RESEPI MASAK LEMAK CILI API
DAGING SALAI + PETAI

Sebelum ni TB selalu buat masak lemak cili api guna resepi yang TB selalu buat tu.. sebab tekak hubby hanya suka yang tu.. makan bertambah-tambah tapi mulut tu.. susah betul nak bagi markah full.. hahaha.. tinggi betul citarasa dia.. mentang-mentang pandai masak.. tahu je rasa apa yang kurang.. Tapi pelik jugak, bila tetamu datang makan.. siap puji melambung-lambung... Sampai malu pulak TB dengar berulang kali dok puji kata sedap kuah lemak daging yang TB buat tu.. 

Pujian yang lain macam rasanya.. haha.. tak habis kat situ.. bila balik kampung pun diorang dok peringat pasal gulai lemak daging tu.. adoi.. teman rasa takde terhiris jari kot masa memasak tu.. hahahaha.. kot la macam citer raja bersiung tu.. hahaha.. terhiris jari, darah terjatuh setitik dalam periuk gulai lemak daging.. hahahaha.. adoi.. mulalah nak merepek.. 

Tapi ni TB jumpa satu resepi yang TB nak try pulak.. sebab ada letak petaiiiii.. yessss petai .. m,y favourite.. makan sikit nak lagi.. makan lebih.. tanggunglah dek badan sendiri.. dia punya angin kus2.. pingsann.. 

Bahan-bahan :
馃憠1/2 kg daging
馃憠Serbuk kunyit dan garam halus (lumur pada daging)
馃憠5 papan petai (ambik isi shj)
馃憠Santan*
馃憠Kunyit hidup*
馃憠1 labu bawang besar *
馃憠6 biji cili padi*
馃憠1 biji cili besar*
馃憠Sedikit belacan
馃憠2 batang serai (diketuk)
馃憠2 keping asam keping
馃憠Garam
馃憠2 biji tomato (belah 6)
馃憠2 biji cili besar hijau (belah 2)

Cara membuat :1)Gaging digaul dengan serbuk kunyit dan sedikit garam,kemudian disalai/bakar..bila dh siap salai/bakar,hiris nipis2.
2)Blender bahan yg bertanda * dan tuangkan dalam periuk.
3)kemudian masukkan daging dan serai.
4)masak dgn api sederhana,biar mendidih.Masukkan petai,asam keping dan garam.Biar masak seketika
5)Sebelum padam api masukkan cili hijau dan tomato.














Related Posts

0 comments:

贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥
adik2, kakak2, abg2, ibu2, bapak2, pakcik2, dato2, tan sri2, maceh sebab sudi singgah n follow, meh lea komen sekali yea.. u olz mmg da gajus eh silap da gojes in da world lah! thanxxxx.. muah3 100000000000X buat u olz...!
贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙ 贍•●♥ 聘̵̡訙̵̨̄品 ♥●•贍·˙˜”*°•.·贍•●♥

GA New

Innity Mobile

nuffy2

BV2019 - 2

nity 2