Resepi Ayam Goreng Kunyit Sedap
Bahan-Bahan:
●300 gram ayam - bahagian dada
●2 ulas bawang putih - hiris nipis
●2 senduk minyak masak
●4 batang kacang panjang - potong 2 inci
●1 biji bawang merah - hiris nipis
●1 biji cili merah - hiris nipis
●1 sudu kecil serbuk kunyit
●1 biji bawang besar - hiris nipis
Cara-Cara:
💢Potong dada ayam pada iub kecil, selepas itu gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. perap selama kurang lebih 5 minit.
💢Panaskan minyak dalam kuali dan goreng dada ayam diatas apai besar. kacau dengan kerap supaya tidak hangus dan keras. selepas itu masukan bawang merah dan bawang putih dan teruskan mengacau.
💢Bila ayam dah hampir masak masukan bawang besar, kacang panjang, dan cili merah. taburkan dengan sedikit gula dan kacau selama 1 minit. angkat dan hidangkan.
Catat Ulasan