APAM BALIK





APAM BALIK

Letak sini dulu.. takde alat yang cukup.. tapi kalau masak dalam pemanggang ajaib ok tak? hahahaha.. semua nak masak dalam pemanggang ajaib ye.. adoi...

Bahan² : (dapat dalam 5 keping)
๐Ÿ‘‰2 cwn tepung gandum
๐Ÿ‘‰1/4 cwn gula
๐Ÿ‘‰1 sudu teh soda bikarbonat
๐Ÿ‘‰1 sudu teh baking powder
๐Ÿ‘‰1 biji telur
๐Ÿ‘‰1 ½ cwn susu cair / full cream
๐Ÿ‘‰½ sudu kecil garam
๐Ÿ‘‰Sedikit pewarna kuning

Cara membuat :
1.Ayak tepung, baking powder dan soda bikarbonat

2.Pukul telur dan gula guna wisk/garfu sehingga sebati..gula x perlu larut sgt.Masukan susu dan pewarna..teruskan kacau sehingga sebati

3.Masukan tepung dan kacau sebati sehingga adunan licin dan tak berketul..(sy tapis)

4.Perap selama 1 jam

Bahan tabur/ inti :
๐Ÿ‘‰Kacang tanah di blend (goreng dulu)
๐Ÿ‘‰1 tin jagung
๐Ÿ‘‰Planta
๐Ÿ‘‰Gula secukupnya

Cara2:
1.Panaskan pan non stick dan sapukan sedikit planta

2.Masukan 2 senduk aduan dan ratakan keliling..tabur gula dua sudu makan dan tutup pan..nk manis boleh letak lebih gula..biar sehingga adunan masak..(kalau ada lubang2 atas tu maknanya adunan menjadi)

3.Tabunr kacang tanah keseluruhan apam balik..planta dan jagung letak separuh bahagian

4.Lipatkan dan siap






0 Ulasan

Catat Ulasan

Post a Comment (0)

Terbaru Lebih lama