RESEPI KURMA TELUR MUDAH DAN SEDAP!

RESEPI KURMA TELUR MUDAH DAN SEDAP!

Rasa nak try menu ni pulak nanti.. harraz suka telur rebus, hubby lak suka masak kurma.. boleh la masak ni nanti.. dua-dua makan ni.. TB? TB ok je.. apa pun masuk... tolak kayu dan batu je.. hahahha.. 

Bahan-bahan :

👉10 biji telur (direbus hingga betul² masak,kupas buang kulit dan goreng sekejap jer. Toskan)

👉4-5 biji kentang (potong ikut suka)

👉3 cwn santan

👉10 biji cili hijau

👉2 biji cili merah potong serong

👉2 senduk minyak masak

👉3-4 kuntum bunga lawang

👉1 labu bawang besar (hiris)

👉5 ulas bawang putih (hiris)

👉Halia sebesar ibu jari (hiris)

Bahan pes :

👉3 peket kecil rempah kurma

👉1 sdb rata garam

👉½ sudu teh bahan perasa

👉1 keping asam keping

👉3 tangkai daun kari

👉1 cawan air

💢(Kacau semua bahan ini, jadikan pes)

Cara-cara :

1.Panaskan minyak masak,tumis bunga lawang,kayu manis dan bahan hiris hingga naik bau.

2.Kemudian masukkan pes kurma tumis hingga betul² naik minyak.

3.Masukkan kentang,gaul sebati.. Bila kentang dah mula lembut masukkan santan

4.Dah mendidih masukkan telur.Lepastu masukkan cili padi hijau dan cili merah.