RESIPI SOTONG SUMBAT BAKAR SOS ALA THAI Bahan (Sos): - 3 biji bawang merah - 5 ulas bawang putih - Cili padi merah & hijau - 1/2 inci halia muda - 3 batang akar ketumbar - 3 sudu Palm sugar/brown sugar - 1/2 kiub ayam - 3 sudu sos ikan - 1 sudu serbuk limau nipis - 3 biji limau nipis (ambik jus) - Daun ketumbar (hiris) Bahan (Sotong & inti): - Sotong (perap dengan 1/2 biji lemon & 1 sudu olive oil selama sejam - 2 biji kentang (lenyek & rebus) - 1 mangkuk kecil ayam kisar - 1 biji bawang besar (dadukan) - 3 ulas bawang putih (cincang) - 3 sudu sos tiram - 1/2 kiub ayam - Lada hitam - Daun bawang (hiris halus) Cara penyediaan: 1. Blend bawang merah, bawang putih, cili padi, halia & akar ketumbar. 2. Masukkan bahan blend tadi & masukkan air, palm sugar/brown sugar, sos ikan & kiub ayam. 3. Rebus sehingga likat. Tutup api & masukkan serbuk limau nipis, limau nipis & daun ketumbar. Siap sos. 4. Tumis bawang merah, bawang putih. 5. Masukkan ayam kis...
all the best dear...
BalasPadamthanx farah.. just memenuhi jemputan jea .. hee
PadamGOOD LUCK !! :d
BalasPadamthanx Nurrul.. =)
Padamassalamualaikum...selamat bersegmen yer...;)
BalasPadamwaalaikumsalam.. thanx Mas Zull
PadamGudluck!!!.... =D
BalasPadamTQ AJ syg.. =)
PadamGood luck.. :D
BalasPadamtQ yea.. =)
Padamselamat bersegmen... :)
BalasPadamthanx timi.. =)
PadamAll the best!^_^
BalasPadamhttp://miseyz.blogspot.com/2013/05/inspire-bunny-giveaway.html